第137章 (第4/4页)
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“左右也得是你想，我煮饭不好吃。”贺杏花笑着就退出了灶房，不在那里碍事儿了。
带鱼肉嫩，细腻，还刺少。
在前世的时候，香煎，家烧，红烧都是个好法子。
她突然眯着眼睛想起了一道菜，前世在大酒楼里吃过的，带鱼饭！
余小螺想好了说干就干，先将带鱼开膛破肚，这带鱼是肉食鱼类，肚子里逃出来都是一些小鱼小虾，可惜小鱼小虾都不能再食用了。
再将带鱼的鳃给抽了，新鲜带鱼的鳃是红红的。
再将带鱼切成一段一段的，带鱼头切成两半，裹上面粉下油锅炸成金黄的带鱼段，再将洗过的米饭里加上一些简单的调料，切上一些翻炒过的肉丝，再将油炸过的带鱼段摆在米上，加水蒸煮。
