第146章 (第4/4页)
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钟大厨一听带鱼饭,眉头就皱了起来,以他当厨子二十几年的经验,这带鱼煮饭定然是腥臭无比,鱼还能吃,饭就难以下咽了。
但是余小螺这是食材都不用寻常食材的狠人,这话她不敢说的太死。
“没吃过,但怕是不太好吃吧,难不成有什么好做法?”钟大厨小心翼翼的说道。
“既然没吃过,那你等着就是了!”
余小螺因为昨日做过一次,说话间更显自信,利落的收拾带鱼,然后给带鱼裹上面粉开始油炸了。
钟大厨看着这种油炸的做法,心里嗤笑。
这海边的海货,就是要用水煮或者家烧才能保留最鲜美的滋味,这样油炸反而是浪费了食材的鲜美,肯定不行!