第46章 大強叔,快救我! (第4/7頁)
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錢婆婆想到這心裏一驚,全身心的投入工作中。
錢婆婆把蛋已經打的差不多了,蘇青青將提前準備好的紅棗,去核切碎,倒入小碗中。再倒入麪粉,簡單的攪拌之後,紅白相間,就像白雪上開出豔紅的碎花,甚是好看。
蘇青青滿意的笑笑,低聲詢問道。“婆婆廚房中可有牛乳?”
錢婆婆仔細思索一陣,端着油燈從櫃子最上面取下一個青色小罐。“昨天,酒樓給府裏送了點牛乳。我覺得這牛乳總有股腥臊味,也不好收拾就給收起來了,主母這是可有用的?”
蘇青青點點頭,接過錢婆婆遞過來的罐子。她打開罐子,把鼻子湊到罐口聞了一下。還好天冷,牛奶沒變質。
蘇青青用筷子劃開牛奶上面的一層薄膜,小心翼翼的把牛奶倒入碗中。牛奶漫過麪粉的三分之一,蘇青青用筷子將兩者攪拌到一起。“婆婆,蛋清打的怎麼樣了?”
“差不多了!”錢婆婆將筷子插-到蛋清糊裏,筷子粘着不倒。蘇青青讓錢婆婆又加入些許白糖和香草,取了三分之一的蛋清混合在蛋黃糊裏面。麪糊弄好了沒有裱花袋,兩人就只能用勺子代替。蘇青青和錢婆婆尋來之前府中剩下的油紙模具,把麪糊一勺一勺的放好,蛋糕頂上放了顆葡萄乾,基本就差不多了。
蘇青青松了口氣,現在只要烤好了,就成了。
錢婆婆生火烤熱吊鍋,蘇青青疑惑的看着面前的烤具。“婆婆,這能烤蛋糕嗎?”