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其中蘇家只買了一個肘子和三斤豬肉、一斤豆腐、一斤香乾，殺了一隻雞、一隻鴨，其他全部是家中原有的材料，包括王家賞的和張家送的。
雖然缺少了部分調味料，更沒有雞精、味精、十三香之類，但秀姑本就不喜喫掩蓋住食材的調料，反而喜歡享受食物的原汁原味，因此在這種情況下除了家常菜外，其他幾樣大菜她仍然利用廚房中僅有的調味料烹調了正宗菜餚的味道。
她們在廚房忙活的時候，堂屋老蘇頭吸了一口菸袋，問道：“年下生意忙，大家夥兒都忙着買年貨，年貨中又以肉爲主，會不會耽誤你們的生意？”
“您老多慮了，耽誤不了。村裏的豬肉攤子早就收了，城裏有我爹看着鋪子，早起我跟我爹殺了七頭豬，兩頭送往王家，兩頭送往李家，剩下三頭放在鋪子裏賣。”張碩趕緊開口，生意是忙不完的，錢也是賺不完的，一年忙到頭，他不在乎這一日兩日，就算年關是殺豬賣肉生意最紅火的時候，他也不會因爲這一點就不來岳家送年禮。
“一天賣七頭豬？那不得淨掙三四吊錢？”蘇三叔原本坐在堂屋東瞅瞅西看看，聽了張碩這話，立刻脫口而出，心裏忍不住盤算起來。
張碩淡淡一笑，“瞧三叔說的，要是生意這麼好，豈不是人人都去殺豬賣肉了？如今生意艱難得很，我從小跟我爹殺豬，把式好些，殺一頭豬不過賺一百兩百個辛苦錢，也就這個把月生意好些，平時一頭豬幾天都難賣出去。”
老蘇頭狠狠地瞪了他一眼，“老三，你說啥呢？當殺豬賣肉是容易的事兒嗎？”
他積威甚重，蘇三叔心中害怕，悻悻然地坐在一旁不再多嘴。
除了蘇三叔這個格格不入的，其他人相談甚歡，直到蘇母招呼上桌喫飯。
飯桌擺在堂屋正中，一張大圓桌上面很快就擺着八個盤子了，八個大碗和一湯一點陸陸續續由蘇母和蘇大嫂送上來，豐盛異常。
