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賽委會的工作人員小心翼翼地將甜點送到了每一位評審的面前。
來自澳大利亞的烘焙大師呼出一口氣來，看着盤中被堆成金字塔狀，籠罩着焦糖製成的鳥巢之下的甜品時，不由得感嘆：“這一次我真的很不忍心破壞它了！”
“哦，這果真是香草冰淇淋山楂！要知道這在今年才正式成爲porlight的招牌甜點！雖然品嚐到它的人不多，但每一個喫過的人都對它念念不忘！”戴維抬起了叉子，有點不知道從何處下手的猶豫。
盧克則低下頭，輕輕嗅着焦糖散發出的甜美香味：“嗯……我聞到了焦糖裏的香草還有香莢蘭以及熱帶水果的味道，即便只是用作裝飾性的輔材也被很好的調味了……我只是好奇這位選手在呈送了那麼複雜精緻的前菜和主菜之後，怎麼還能有時間完成這樣的甜點？”
溫斯頓卻重重地嘆了一口氣，“其實我所期待的是一道簡單的餐後甜點，因爲我不認爲哪一位業餘廚師在完成了那麼精緻的前菜和複雜的主菜之後還有能力處理好這道甜點。要知道，它對江千帆的意味深長，主廚對這道菜的設計融入了很多心思。要達到他所想要達到的效果，並不是一件容易的事情。”
安娜麗斯轉過身來看向林可頌：“你聽見評審們的看法了嗎？他們認爲你的這道甜點只有外形，沒有精髓。因爲他們不認爲你有足夠的時間來讓它完美。”
林可頌側目望向江千帆的方向，緩緩開口回答：“那就讓他們嘗一嘗。我確信，這道甜點所體現的不僅僅是他的巧思和烹飪技術，還有他做這道甜點的心境。”
這段話被安娜麗斯轉述。
溫斯頓笑了笑，抬起了勺子，輕輕敲碎了籠罩在山楂之上的那一層薄薄的焦糖雀巢。當焦糖的碎末跌落，那種破碎的美感在座的觀衆動容。
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