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‘雞孵雞二十一，雞孵鴨二十八’，這句諺語很生動地描述了雞鴨蛋孵化的時間。
按照這個時間表，這一批雞鴨雛苗孵化出來的時候已經接近了2月底，這也是銀杏村天氣轉暖，即將迎來春暖花開的季節了。
只要第一批雛苗順利孵化，蕭濤就會擴大孵化基地的規模，源源不斷地爲農場提供合格的種苗。爲此，蕭濤已經和省內不少大型的家禽種苗基地簽訂了合同，確保了種蛋能夠按時供應。
等到農場正常運轉，可以提供大量種蛋之後，蕭濤纔會逐漸減少對外購買種蛋的規模，最終實現自給自足。
蕭濤深知自己並不是家禽養殖專家，對於家禽的孵化、篩選、防疫等工作一竅不通，他選擇了外聘技術人員加盟蕭家農場。
第一批五名家禽飼養技術人員兼獸醫被蕭濤從其他的養殖場以及農業技校挖過來，他們將會帶領着蕭家農場家禽項目的20名工人，在迎接第一批家禽孵化的同時，做好養殖場的各項準備工作。當然了，相對於未來的百萬級別養殖規模，現在的技術人員和工人數量明顯偏少，蕭濤準備在擴大養殖規模的同時，逐步增加招聘的人手。
當蕭家農場傳出招聘信息的時候，整個銀杏村沸騰了，畢竟2000塊錢的月薪對於銀杏村的村民來說，可不是小數目。並不是每個村民家裏都能夠改建成客棧，也不是每戶人家都有大量的土地可以用來種植農作物。
在銀杏村，起碼有兩百人左右屬於剩餘勞動力，如今到蕭家農場養雞養鴨、種樹養魚都能夠拿到2000塊錢的基本工資，獎金另計，如何能不讓村民們高興呢。
