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湯姆漢克斯自然願意和一個權勢通天的財閥領袖交好，他哈哈笑道：“我最喜歡喫中國菜了，我要點布什菜單。”
布什菜單在中美兩國都已經形成了風潮了，七十年代的時候，現任總統喬治赫伯特沃克布什（老布什）在中國京城擔任美國駐中國聯絡處主任。那時，他和夫人芭芭拉經常騎着自行車穿行於京城的大街小巷，期間他們嚐遍了中國的美味佳餚，尤其是京城烤鴨。
回國後，老布什在擔任總統期間還對京城烤鴨念念不忘。
布什總統及其家人每年都會多次去位於華盛頓近郊弗吉尼亞州的京城飯店喫中國菜，每次必點“京城烤鴨”。
布什家族將這家飯店的菜餚熟記於心，京城烤鴨、椒鹽大蝦、京城風味羊排、乾煸牛肉絲、乾燒四季豆，不用看菜單。他們就能脫口而出。
這五道菜餚在京城飯店被稱爲“布什菜單”，許多慕名而來的食客只要開口說“布什菜單”，飯店就會精準無誤地將飯菜端上桌。
上有所好下必甚焉，這種事不只在中國盛行。
布什家族的口味，也逐漸風靡美國。
好萊塢自詡爲美國時尚界的領軍據點。自然不會錯過這番風潮。
湯姆漢克斯一家就非常喜歡喫中國菜。
