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農村人待客向來都是捨得把家裏最好的東西拿出來,至於客人看不看得眼那是另外一回事,至少對他們而言,已經是盡到最大的能力了。
在侯家也是一樣,得知侯勇要帶客人回來喫飯,從下午開始,家裏就開始準備。等到朱代東坐上桌,發現林林總總擺了一桌子,異常豐盛。雞、魚、豬肚、豬腳、豬心,但其中有一半菜,是與豆腐有關:豆腐煮魚、香乾炒肉、豆皮雞蛋湯、涼拌滷香乾。
原本侯立華準備的是家中自釀的米酒,既然朱代東帶了酒來,那就上精品老白乾。農村人喫飯,婦女、小孩是不能上桌的。陪着朱代東喫飯的,除了侯立華、侯勇外,另外一位就是侯勇的弟弟侯敢。在介紹侯勇的時候,朱代東看到對方黃銅般的臉色以及乾瘦的臉頰,他還以爲是侯勇的哥哥。
侯勇只有初中畢業,但是幹農活卻是一把好手,同時還有一門砌磚的手藝,農閒時,到處給別人砌房了,他家的房子,就是他一手砌出來的。爲了省工錢,除了他老婆和母親當小工外,沒有再請任何一個人。憑着他的一雙巧手,硬是花了二個月時間,建好了這棟樓。直到最後上樑和蓋瓦時,侯敢才請了幫手,但也不是外人,侯立華年輕的時候就幹過木匠,兩父子齊心協力,爲自己建了一個家。
中國人向來喜歡在酒桌上談事情,據某些編外專家統計,中國的大小事務,至少有八成以上是在酒桌上敲定的。這個數據雖然沒有經過權威部門覈准,但沒有哪個中國人會反對。
侯家父子三人都是好酒量,侯勇就不用說了,只要不喝快酒,兩斤不倒。而侯敢是更勝一籌,侯立華雖然上了年紀,但也老當益壯,喝個一斤半不成問題。這次侯勇帶朱代東回來,除了要促成他的計劃外,還想一試朱代東的酒量。