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這家農貿市場,朱代東以前來過,他先帶着侯立華父子在市場裏轉了一圈,熟悉了一下環境,順便買了點小塑料袋用來裝豆腐。農貿市場的四周都是門面,而市場中間是各種攤位,這些地方都是要付租金的。他們三人只能在市場的出入口找了個地方,把兩桶豆腐乾擺在了地上。
擺了一會,就有人陸續來問價,這次他們帶來的兩種豆腐,香乾的塊大,有手掌大小,約一公分厚,賣價五角。滷幹要小一些,也薄一些,但因爲可以直接食用,算是熟食,因此價格也定爲五角一塊。
“代東,是不是價格太貴了?要不降到一塊錢三塊?”侯立華見問的人多,買的少,有些沉不住氣。因爲要來賣香乾,他特意在家裏算過成本,算上電、煤的費用,一塊香乾的成本在三毛左右,滷乾的成本要稍微高一些,但也不過貴幾分錢。這次只是爲了檢驗市場,如果不能全部賣掉,那對全村人的信心可是不小的打擊。
“那可不行,你別看到市場裏的香乾沒我們的大,更沒我們的厚,也賣五角?咱可不能幹賠本賺吆喝的事。”朱代東搖了搖頭,降價絕對不是王道,畢竟五角錢一塊的香乾,也屬於正常的利潤。要知道侯立華還沒算運輸成本呢,如果真的全部算上去,成本可能在四角左右了。
“這可是兩大桶呢,一塊一塊的賣,得賣到什麼時候?”侯立華有些發愁。
“逛菜市場的人都是常客,我們第一次來,是生面孔,賣得少一些也正常。”侯敢甕聲甕氣的說道,他剛纔在市場裏看到許多菜販與顧客都很親熱的打着招呼。
“所以我們的豆腐乾子要想賣得好,得有名氣,至少得讓別人一眼就知道,你們等等,我去寫個招牌。”朱代東想了想,銷售方面的書籍他也看過不少,但真要理論聯繫實際,就有些難度了。
他到市場裏向別人要了塊紙板,借了支筆,原本朱代東想用毛筆寫的,但一時之間也找不到,只好用圓珠筆。但他寫的是空心字,裏面用線條填滿,看上去倒也醒目。
“小夥子,你這字寫的不錯,能不能也幫我寫個價格?”借他筆的是一位水果攤老闆,見到朱代東寫的價格牌很別緻,也說道。