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豆腐廠需要的磨槳機、抽水機、攪拌機、擠壓設備都不是太複雜的設備，經過簡單的調試便能投入運營。
豆腐的生產其實也很簡單：原料、清洗、浸泡、磨漿、煮漿、過濾、點漿、蹲腦、攤布、澆製、整理、壓榨、成品。
機器的調試很順利，原料早料早就按照工藝流程的要求清洗才浸泡好了，現在磨槳機已經調試好，馬上就可以進行它在豆腐廠的第一次使用。
“代東，這個電閘還是你來合吧。”侯立華將換好超無菌服的朱代東拉到磨槳機面前，他認爲，只有朱代東有這個資格才合上這個電閘，只要他知道，爲了牆壁上的這些規章制度，朱代東查了多少資料，熬了多少夜。體力勞動人人都能看見，但腦力勞動又有多少人知道要付出多大的精力？
“侯書記，今天我還請了一位客人，我看還是等他來了之後由他親自合上這個電閘吧。”朱代東笑了笑說道，只要自己的付出有了回報，又何必在乎這些微末細節呢。
“是哪位領導？陳書記？”侯立華訝道。
朱代東與鄉里的領導關係最好的莫過於陳樹立，他能將陳樹立請來參加今天的投產儀式也很正常。之前他曾經邀請過陳樹立，但當時對方並沒有馬上答應他，現在看來，陳樹立是想接受朱代東的邀請。
