第17章 不可兼得 (第1/4頁)

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一大一小回到家中，杜爹把熊掌遞給爺爺，“爹，今天晚上咱就喫這個吧！聽說老人孩子喫了滋補的很”。兩個哥哥聽杜爹這麼說一蹦老高“要喫熊掌嘍，要喫熊掌嘍”。其實他們壓根就不知道熊掌是啥味道，只是聽老人講古的時候聽說過熊掌是“滿漢全席”中的一道菜，是皇帝喫過的，就覺得肯定很好喫。小叔這兩年成熟穩重了不少，很少再像哥哥們那樣又喊又叫的，但是看向熊掌的熱切目光出賣了他的想法。

杜爺爺接過熊掌掂了掂，一臉的感慨，“這東西可是好東西，我還是很小的時候喫過一次，差不多都快忘記是啥味的啦。不過，咱們今天晚上是喫不上了。這東西太難伺候，一會半會收拾不好。我下午先拾掇出來，要是明天大夥不出工的話，就明天中午喫。看天氣晚上肯定會下雨，估計明天大傢伙都在家，你明天上午去叫你二弟還有他丈人一家，順道再叫村長，和五爺爺五奶奶他們中午過來咱家喫飯，都嚐嚐熊掌的味道。”。

這東西確實難收拾，芽兒見爺爺又是烤，又是刮，又是洗的，廢了半天的勁才把那隻皮糙肉厚的熊掌給收拾好。

杜爺爺把收拾乾淨的熊掌遞給杜奶奶讓她收起來，又對杜爹說到，“明天早上你再殺一隻老母雞和一隻鴨子，我做熊掌的時候好用”。看樣子的確是心急喫不了熱豆腐，因熊掌中含膠質多，很難在短時間烹製成熟，有時候要用上至少需要五六個小時才能做好。不說這隻熊掌，光爺爺說的那雞鴨聽着就好喫的很，芽兒現在可是期待的很呢。

芽兒也想起來關於熊掌的一段典故：熊掌作爲上等佳品食用歷史悠久。春秋戰國時期的《孟子·梁惠王》一書中記：“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌也”。這蒸熊掌可是滿漢全席裏面一道主菜呢。

雖然遺憾晚上喫不到熊掌，但是喫到了奶奶烀的狍子肉。肉烀的又鮮又嫩，帶着野生狍子特有的自然香氣，再沾上用蒜泥、辣椒油做的調料，那叫一個過癮。芽兒就着狍子肉竟然比平時多喫了半個餅子，喜的奶奶和杜媽她們不得了。杜爹還想着以後有機會多給閨女弄點狍子肉喫，難得有她喜歡的。小叔和兩個哥哥已經對家人對芽兒的寵愛是習以爲常了，畢竟他們三個也是其中的一員。像小精靈一般可愛，乖巧聰明，小小年紀就會關心家人，怎能不讓家人把她看做手中的寶。

喫過晚上，杜爹杜媽也進了屋子收拾收拾準備睡覺。杜媽還等着讓閨女給踩踩背呢，等晚幾年閨女大了，閨女再踩上去的話自己就該受不了了。芽兒心裏想着杜爹被熊瞎子給掃了一下呢不知道嚴不嚴重。芽兒見杜爹進了屋子，趕緊的問，“爹爹，我聽叔叔們說你被熊瞎子拍到了，還疼不疼，快讓我看看”，說着就要掀杜爹的衣服。

“不要緊，現在一點都不疼了。”，杜爹一邊拽着衣服不讓女兒看，一邊說道。就怕嚇着閨女和媳婦，這一大一小兩個女人，都是他心中的寶。杜媽聽了女兒的話也嚇了一跳，被熊瞎子拍到可不是鬧着完的，也要看看。