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楊嘉北真得變了很多,和宋茉似乎也沒什麼話可聊,熱騰騰的蒸米飯和菜端上來,他拆了筷子便喫。
宋茉也喫,她坐的是廉價航空,路上分發過一次零食,分量也少,顛簸過來,早就消化得一乾二淨。小雞燉蘑菇熱氣騰騰,雖說是“小雞”,用的卻是散養的老母雞,熬出來的湯也香。蘑菇也不是普通蘑菇,大興安嶺,小興安嶺長出來的幹榛蘑。煮熟了、滲透了雞湯的味道,不用亂七八糟的佐料,也不需花裏胡哨的烹飪技巧,全是食材本身的好味道。
外面的人談起來東北菜,不外乎亂燉和燒烤,好像東北人天天喫這些似的。實際上不是,東北肥沃的黑土地,豐沛的冰雪,稻子一年一熟,長出來的全是精華。
京醬肉絲也同樣,麪粉烙成薄薄的餅,肉絲掛着濃郁的醬汁,夾進去細細的蔥絲、爽口的黃瓜細條,拿薄餅一卷,兩口一個。對坐的倆人誰都沒說話,只有中途,楊嘉北叫了一次老闆娘,要了個蛋花湯。
湯是給宋茉的,她差點被噎到。
楊嘉北進食速度很快,大概和他的職業有關,也不是狼吞虎嚥的喫法,就是快,乾淨利索,面無表情地將東西往口中送。
看一眼宋茉,喫掉大半盤子,像拿她當下酒菜。
等宋茉喫得差不多了,楊嘉北才問:“出什麼事了?”
“沒有,”宋茉慢慢地說,“爺爺快過五週年了,我回老家看看他……三叔也說了,讓我順道和爸一塊兒回去。”