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“沒想到他還會做點心,要是能夠和他約會,那就太好了。”
“就你?做夢吧。”
聽得旁邊幾個女生的聒噪聲,司空瑤靜靜地看着眼前的黑松露巧克力,若有所思。
司空瑤償了一枚黑松露巧克力,可可粉以及黑松露獨有的香氣,加上巧克力獨有的醇香口感,甜而不膩,醇而回甘。
並非是添加了松露的巧克力纔是松露巧克力,實際上松露巧克力是因其外形酷似松露因而得名,大抵是在外邊上沾了一層可可粉。
松露巧克力也有美式、歐式、瑞士式三種配方,其中只有歐式配方會加入松露。
司空瑤評價到:“確實不錯,可惜美中不足,可可粉及松露的用量有些偏差,使得松露的味道顯得苦澀。不過作爲新手來說,已經算是很出色的作品了。”
郭明瑩雖然不是甜點技師,但是也喫過不少頂級料理。所謂久病成良醫,好東西喫多了,基礎的分辨能力也還是有的。
郭明瑩隨着司空瑤評價到:“嗯,松露的用量偏多,味道掩蓋了巧克力本身的香味。”
聽到這樣的對話,先前臨桌的幾名女生當即有些不悅。