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對於調酒的初學者來說，洋洋數千款的雞尾酒調配配方會使人眼花繚亂，無所適從。其實就目前來說，世界上能數出來的雞尾酒縱然有4000至5000款之多。
李安淡定地笑笑：“來一杯血腥瑪麗吧！”
血腥瑪麗――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱，這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥。但這種雞尾酒卻廣泛地受到衆人的喜愛。在美利國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱爲“喝不醉的蕃茄汁”。
這個讓人不安的血腥瑪麗。在調製難度上也比其他種類的雞尾酒稍高，李安有心考考這位調酒師美女的調酒水平。
朱莉詫異地看了李安一眼。能夠知道血腥瑪麗這一款雞尾酒，證明對方對於雞尾酒的瞭解也算是深入，朱莉不由得對李安更有興趣了。
血腥瑪麗對方初學調酒的人來說，的確是一款很難駕馭的雞尾酒。但是對於朱莉來說，卻只是駕輕就熟罷了。
調酒壺是透明的白色水晶製作而成，因此在調酒的過程中，能夠清楚的看到裏面酒液的顏色。在朱莉快速而嫺熟的搖動中，酒壺中的紅色酒液就像是一簇火焰般上下飛舞。煞是好看。
當那簇火焰終於在調酒師手中平靜下來時，酒壺的蓋子不知道什麼時候已經打開，朱莉將那暗紅色的酒液傾倒在一支馬天尼酒杯之中，從旁邊的燈爐上一晃，頓時，淡紅色的火焰在酒液上方燃起，濃郁而帶着幾分辛辣氣息的酒香飄然擴散。
朱莉行雲流水一般的動作，以及那杯特質的血腥瑪麗雞尾酒的香氣頓時得到了附近客人的掌聲和微笑。
