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小樂記得麻辣小龍蝦是從01年開始流行的,夜色降臨霓虹閃耀,夜市飄着各色的香味,麻辣小龍蝦沖鼻子的辣香總是一下就能在各種味道里脫穎而出。
天越熱喫起來越酣暢淋漓,她每隔兩天就會拉着童童一起喫,一塊五倆個,小姐倆分着喫,香辣麻簌簌的小龍蝦一隻也只夠解饞的,喫完後結伴回家,練一會琴
快樂太短暫了。等到物是人非的時候,她的少年時光就結束了。
於百順熟練的處理蝦子,她彷彿看見時間空間交織在一起,恍惚。
賣小龍蝦的攤主再三保證養半天髒都吐乾淨了。但是他仍不馬虎,略去吐髒的步驟,用全新的牙刷仔細刷,揀去死的,只留下新鮮的,刷乾淨抓着尾巴中間的尾甲順勢一拉,腸線就除乾淨了。
他手上的動作非常快,完全看不出生疏,這一刻他已經沒了前世土豪的影子,像是真正的廚師。
“我試試?”
他遞給她一隻,交給她要領,注意別被蝦夾着,她笨拙的嘗試但沒成功。這需要一個寸勁,用不好勁兒腸線出不來。