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這晚收攤,倆人淨賺300多,加上他賣盒飯的,一個月能賺一萬多塊。這可是2000年,物價這麼低,一萬多塊那是什麼概念!
於百順算了,大排檔只可以再擺2個月,天涼小龍蝦就沒有了,燒烤也沒人喫了,盒飯大概也就賣到那個時候,他問過附近幾家工地的工期,這些心裏都有數。
小樂很知足,賣一個暑期也夠她明年的學費,就算爸再跟前世一樣她也不怕,真沒想到小小的燒烤攤竟然這麼賺錢。
於百順對目前的收入不是很滿意,這是爲了照顧小寶貝就近選的地方。北方的經濟也就這樣,要是去南方發達地區,一個暑期擺燒烤攤賺個10萬毫無壓力,只要給他啓動資金後面就不愁了。
這也就是他,邊上的那些燒烤攤都沒這麼好的收入,燒烤這東西看着不起眼門道卻非常多,各行各業都是這樣,同樣的事有人做就賺有人進去就是賠。
小樂跟於百順出攤2次,對他的印象全都顛覆了。怪不得人家能當土大款呢,就算把他的錢拿走了人家賺錢的道兒一點沒扔下,看着粗心可細了。
就好比說第一晚他發現顧客被蚊子咬的直撓腿,第二天進貨就批發了一些蚊香回來,挨個桌點上。效果雖然有限,但是食客看着舒服,還有他似乎已經料到第二天人會多,提前煮好了一大鍋毛豆和帶殼花生,排隊等着的顧客都能免費得到一小碟,一下就把因爲等待及流失顧客的問題解決了。
就是這些小細節,讓他的小攤子在競爭激烈的夜市裏脫穎而出,看着是多了成本,但帶來了大批人氣。