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按照之前沈家酒樓的賬單來看,每十桌的盈利大概在五十兩左右,那麼現在十桌降了一百兩,就等於賠了五十兩。
沈無言沉默片刻,淡淡道:“沈家酒樓這次也算遇到勁敵了,按照之前的估算,大房每個月大約會有十次宴請,不能說這十次都會被胡家分走,但至少也會去一半。”
月兒心中也算了一番,搖頭苦笑道:“之前月兒也在酒樓幫過忙,沈家的那些常客其實也是因爲價格低層次也不至於太差纔去的,如今胡家酒樓降價,怕沈家的生意會去七層。”
對於月兒的經商天賦沈無言都自愧不如,他甚至打算等茶樓的生意逐漸穩定下來就讓月兒來當掌櫃,而自己就在幕後研發新產品。至於沈家酒樓的事,他其實並非放在心中。
月兒的猜想此時在沈家酒樓中正在逐步實現。
沈無良站在酒樓門外望着人來人往的胡家酒樓發呆,他大概猜到對方會有些策略,卻沒想到能下這樣的血本來拼。
“就沒有什麼辦法了嗎。”從空蕩蕩的酒樓內走出的呂氏一樣望着胡家茶樓發呆。
沈無良深吸一口氣,緩緩道:“我算過了,如果按照他這種降價,每個月大概要賠三百兩銀子。這種降價也無非是針對我沈家酒樓的,若是能將他們拖垮……。”
“拖垮?”呂氏臉色愈發難看,她輕笑道:“那可是胡總督的親戚,身下有多少家財我們如何估計?到時候他們不跨我們倒是先跨了。”