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杜齊悅正想着怎麼才能從那夥計嘴裏套出自己想要的消息，柳哥兒就拎着個籃子進來了，籃子裏放着的是給杜齊悅送來的午飯，食物的香味隨着柳哥兒的動作飄到了杜齊悅的鼻間，杜齊悅不由嚥了口口水。前兩天他一直昏昏沉沉的，只喝了一些藥，現在肚子裏一點存貨都沒有，聞着香味只覺得肚子開始咕咕叫了起來。
“齊悅哥，你醒着呢，我來扶你起來喫東西。”柳哥兒將籃子裏的陶罐和盤子放到了杜齊悅牀邊的小桌子上，然後將杜齊悅扶了起來，“今天做了豆花滑肉羹和蓑衣餅，可好喫了。”
“聞着真香，柳哥兒，你喫過了嗎？”杜齊悅眼睛瞄着桌上冒着熱氣的食物問道。
“喫過了。齊悅哥，要我餵你不？”柳哥兒手裏拿着小勺子問道。
“不用，我自己喫。”杜齊悅接過勺子搖搖頭，他一個大男人讓個小孩子照顧就算了，哪能再讓人孩子喂他喫飯呢。
杜齊悅自己拿了一個蓑衣餅咬了口，巴掌大的蓑衣餅色澤金黃，酥層清晰，咬上去香脆酥鬆，味道微鹹又有一絲絲的辣味，還帶着一些蛋香味和蔥花的焦香味，非常的好喫。杜齊悅四五口就喫完了，把手掌上託着的餅屑倒進嘴裏後，杜齊悅問道：“柳哥兒，這餅怎麼做的，味道可真好。”
“這餅可好做了，把麪粉混了冷水調成麪糰，揉幾下後擀薄了，捲起來後再擀薄。然後在上面刷上一層蛋液，再均勻的鋪上豬油蔥花，撒上一點鹽和辣椒末，再捲起來擀成薄餅，最後切好了用豬油煎黃了就成。就是太費油了一點，做這麼一次我們家的油罐子裏的油就少了一大截，也就遇上農忙我們家每天都能喫點肉，不缺豬油，不然我阿麼可捨不得做。不過我聽說有錢人家做這個蓑衣餅都是用麪粉混豬油揉成麪糰子的，而且人家撒的都是白糖、芝麻和果仁，嘖嘖，一頓做下來得費多少東西和銀錢。不過一定好喫，就是糖太貴了。”柳哥兒說道。
杜齊悅覺得這蓑衣餅其實做法和酥油餅差不多，不過大概因爲用的是豬油，麪粉的品質也不是很好，喫起來就膩了點糙了點。杜齊悅以往自己做酥油餅的時候也更講究一點，麪皮上都是倒上厚厚一層的蛋液，還會撒上肉沫，再加上一點胡椒粉，喫起來簡直噴香。
