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“手工拉確實慢一點，如果有壓面機的話做起來就可以省力很多，只要揉個麪糰就好。”杜齊悅說道。
“壓面機？”趙逸雲聽到這個新詞，便問道：“是什麼東西？”
“是和木質的腳踏搗臼差不多的東西，只不過臼底下不是實的，而是鑽着一些小孔。只要把揉好的麪糰放到裏頭，然後用木搗壓麪糰，臼底下就會擠出麪條來，到時候再曬乾了就好。”杜齊悅說道，他老家以前有這個東西，他小時候還玩過，所以知道的很清楚。
“腳踏的搗臼，這個我倒是沒有見到過，大湖鎮這邊有嗎？”趙逸雲皺了下眉頭問道，搗臼他倒是知道，可是用腳踏的搗臼他還真沒有見過。
杜齊悅一頓，心想大概這大豐朝還沒有發明出腳踏搗臼來，立刻說道：“我爹會點木匠，以前沒事時自個兒琢磨出的腳踏搗臼，不過現在已經壞了。”
“是不是有了那個就能大量製作這種麪糰了？”趙逸雲關心的問道。
“恩，想做多少就可以做多少。”杜齊悅說道。
趙逸雲聽了這話心裏就有些激動，他之前駐紮的邊關在澈澤郡邊界，那裏能夠種稻穀和麥子的地方很少，盛產的是一種叫做黃粟的糧食。黃粟是一粒粒長的，每粒都有核桃般大小，摸上去堅硬無比，磨成粉後才能食用。軍隊裏一般都要幾萬人，伙伕自然不可能做什麼麪食給大家喫，都是直接拌上水後弄成糊糊隨便煮一煮的。這黃粟糊糊煮完之後特別粘稠，喝的時候往往嘴裏都會被黏住，頭幾次喫不熟練能把喉嚨也給黏住，幾乎咽都咽不下去。如果杜齊悅說的腳踏搗臼真能大量製作麪條的話，他就可以把這東西弄到軍隊裏去，到時軍隊裏的伙食也能好上許多，喫麪條總比喫糊糊來得好。
“那你會做這個嗎？”
