第二十七章 蹊蹺的衛生檢查 (第2/3頁)

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孫胖子將煙叼在嘴裏，藉着方彬手中的火機點着了，深深地吸了一口，在空中噴了一菸圈，滿意地點了點頭。這雲煙的味道就是比土煙強！

“方老闆，鎮領導有指示，鑑於臨近夏季，爲了保證居民們的飲食衛生，所以要對全鎮的所有餐飲業單位進行抽查，保證衛生達標。你們方家飯館是咱們鎮裏拔尖的飯館，又是鎮領導和廠領導們常來的飯館，這衛生工作更是重中之重。所以職責所在，還請方老闆理解。”孫胖子笑道。方彬有些糊塗，這鎮子上以往也不是沒有衛生部門檢查衛生，但是大多都會挑選在非飯點的時間前來，而且一般事先都會打招呼。如今正值中午，正是廚房裏最忙的時候，怎麼想起來在這個點來檢查衛生了？

不過孫胖子這番話說得是官面堂皇，方彬也說不出什麼不是來。“這個孫科長，現在也到了飯點了，不如幾位就在我這裏先喫頓便飯，然後再開始檢查工作。您也知道，現在正是客人最多的時候，這廚房裏也正是最忙的時候……”

“不不不，鎮領導這一次下了嚴令，禁止工作人員接受被檢查單位的喫請，一旦發現，會給予嚴厲批評，甚至於可能給予處分。你這頓飯，我可是不敢喫。爲了頓飯丟了工作和前程，那可就不值當了。”孫胖子連連搖頭義正詞嚴地道，“方老闆，給個方便吧，讓廚房裏的工作人員們都出來，我們好進行檢查！方老闆，事情緊急，我們下午的任務還很重，拖拖拉拉地可是不行。到時候，我可是要捱上面的訓斥的。”

無奈之下，方彬也只能叫廚房裏的人都暫時先停下工作，等衛生檢疫人員檢查完再開始工作。五分鐘過去了，十分鐘過去了，可是這些人還沒有從廚房裏出來的意思，此時大堂裏等着喫飯的人們已經有些不耐煩了，不少人更是叫嚷了起來。方彬也只能讓服務員耐心地解釋，同時，給每一桌都加上了一個涼菜，算是補償。

“孫科長，怎麼檢查了這麼長的時間，這客人都等急了，能不能快點？”方彬塞給了孫胖子一盒煙，着急地道。

孫胖子毫不客氣地將那包雲煙收了起來，慢條斯理地道：“方老闆，這事急不得，我都說了，你這飯館是這次檢查的重中之重，領導格外重視的，要是走個過場，回頭讓領導們知道了，豈不是會說我不負責任。而且這也是對你們工作的一種支持嗎，只有乾淨整潔一塵不染的廚房，才能保證鎮子里居民們的飲食安全嗎。要是因爲我們檢查不到位，日後出什麼婁子，我也是要負有不可推卸的責任的嗎。爲了領導們的飲食安全，爲了鎮上居民們的飲食衛生，也是爲了我自己的這頂帽子，這是馬虎不得的！”