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意思是說有了像是容家這樣的人，跟沈家三房的關係那麼好，那麼就完全是可以從縣裏頭的事兒看到以後。
其實這些個酒樓的廚子夥計們，之前也都是在別的地方幹活的，所以關於這裏頭的門道，他們都是明白的。
之所以沈家三房的酒樓，能夠這麼快在縣裏頭立住，他們的菜式還有酒樓的裝修各種當然是關鍵，但是沒有人敢過來找麻煩，肯定是因爲有容家許家的面子在的。
所以這個就是他們沒有被人爲難的原因了，他們就是完全可以只靠着自己的本事，就能夠在縣裏頭做生意。
而這些到了府城之後也是都是管用的。
要知道這縣裏頭有些人家，不是不想在府城做生意的，畢竟是更大的地方，做好了就能夠賺到更多的錢的。
但是他們卻是不能什麼都不想就直接去了，要知道在府城，那也都是要有人才是可以的。
而這一點，沈家三房卻是完全都不用想的，他們完全是可以靠着自己的本事去開酒樓，而別的人卻是不敢爲難他們的。
