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一口咬下去几乎都还能够感觉得到,蔬菜在自己嘴巴里面爆汁的口感。
脆嫩的上海青加上爽滑香菇,让人无法拒绝。
直到吃完了一小碗饭,他都还有些意犹未尽。
这个时候他点的剩下两道菜,也全部都上来了。
酱爆龙筋和虫草花乌鸡汤。
龙筋并不是龙的筋,而是是大型的鱼类脊柱中间的那一根筋。
而且普通的鱼可没有,只有五六十斤以上的大型鱼才会有小拇指粗细那么一小条。
看盘子里的这条龙筋,应该是以大型青鱼为原材料。
如果想要大拇指粗细的那么一条,那得要百斤,甚至是一百多斤以上!
所以这道菜也是饭店里最贵的菜之一。