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第0010章 未解之謎
黑燈瞎火的,連個月亮也沒有,只能跟着感覺走,洗個差不多就行。莊稼人也沒那麼多說道,講究的是不乾不淨,喫了沒病。
拔出隨身攜帶的短柄獵刀,嗖嗖嗖刀光閃動間,臘肉、土豆化作碎丁刷刷飛進鍋裏。前世的武聖,這一世的獵手,手上的小巧功夫都是一流。雖說摸黑兒,不過是憑感覺割幾塊肉,切幾塊土豆而已,卻也是信手拈來,牛刀小試罷了。
往上游走了幾步,把鍋裏添上水。拿手試了試,水面剛好沒過土豆、臘肉一指的高度。回到窩棚前,把鐵鍋放到竈臺之上,蓋好,架上火開煮。
趁等開鍋的工夫,又跑到地頭的樹林裏,根據平日裏記憶的位置,憑手感摸了幾棵野山蔥、野山蒜,又摘了幾枚野山椒、野山楂,拿到溪邊洗過。等回到窩棚之時,鐵鍋裏的土豆臘肉剛好開鍋。
開鍋、撒鹽、同時野山楂下鍋,繼續煮。
十分鐘之後,熄火,切好的蔥絲、蒜丁、辣椒段撒下去,一鍋酸辣、濃稠、香飄四溢的土豆臘肉煲出鍋!
美美地喫上一口,閉着眼睛細細地品味着臘肉的薰香、野山蔥的清辣、野山椒的辛辣、野山蒜的香辣、野山楂的甜酸、土豆泥的綿軟,幾種味道和口感混合到一起,卻又生出一股特別的鮮美。梁遠舒服地打了個飽嗝,舒坦哪!
喫飽喝得、夜深人靜、長夜難眠,卻也正是放飛思緒、梳理思想的好時候。