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那麼，這船上哪兒去找半透膜呢？
這就要從魚身上找答案了。爲什麼海魚可以喝淡水而人不能喝呢？那是因爲海魚擁有“淡化”裝置，海魚的表皮膜、內腔膜和口腔膜等都是一種半滲透膜。當海水被吸進口腔時，口腔黏膜或內腔黏膜把海水阻止在口腔內，然後通過吸氣，增加口腔壓力，形成膜內外的壓力差，將海水淡化後吸收進體內，而那些被分解後滯留在口腔內的鹽和其他一些成分，則通過排泄系統排出體外。
而在多種海魚的消化系統裏能找到一種酶（生物催化劑）能使魚膜的成片剝離成爲可能。於是，經過一段時間的摸索之後，唐寧召集來船長、羅林森和醫生等人來觀摩他製備半透膜的過程，並一邊剝膜一邊解釋反滲透淡化的理論。
有些海魚相當地大個兒，能撕下可觀的膜來，這些膜裝着海水垂吊起來，利用重力就能收穫不少的淡水。
這個法子新鮮！嘗一嘗，真的是淡水！這些貴族們真心又服了一次。大師啊！現在在整艘船上已經傳開了，咱們船上有一個科學大師，彷彿沒什麼能難得住他的。
這個法子的成敗關鍵是生物膜剝下來之後要洗得乾乾淨淨，用氯氣消毒，否則會有細菌入侵。經過三天的試用，淡水工藝已經成熟，大家興高采烈地用唐寧提供的酶和流程來製作半透膜。最後弄了三十來張膜包袱，令專人制造淡水，原本苦哈哈的缺水生活又遠離了大家。
羅林森感慨道：“你的焊接純蒸汽鋼船造不造得成我不知道，但你這個氯氣消毒法、淡水生成法應該成爲航海船的標配。你到倫敦之後第一時間就建兩座這樣的工廠吧，我投資。”
唐寧也感慨：“我真沒想到船員的生活如此艱難，看來我的造船計劃應當儘快提上日程，遠洋巨輪對提高航海生活太重要了……對了，東印度公司的布萊克沃爾造船廠的負責人你熟嗎？”
