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這種方法當然也能用在別的養殖業，總不能天天喫肉雞。而蛋白質配比恰當的養豬甚至可以把豬崽養到100公斤的時間從兩年縮短到半年，飼料的使用卻節省了一半不止，總的算下來，算增產八倍，因爲省下來的飼料可以多養一頭大豬。
說到養豬啊，還有一個提高瘦肉率的問題。肥肉既不好喫，也不健康。有兩種可以提高瘦肉率的藥物，一種叫鹽酸克倫特羅，豬食用後在代謝過程中會促進蛋白質合成，加速脂肪的轉化和分解，提高了豬肉的瘦肉率。但是鹽酸克倫特羅要在飼料中大量使用才能達到提高瘦肉率的效果，是人用藥劑量的10倍以上。鹽酸克倫特羅在體內的代謝速度較慢，半減期（減少到原有量的一半所需要的時間）大約30小時。由於劑量大、使用的時間長、代謝慢，“瘦肉精”在豬體內的殘留量很大，而且由於“瘦肉精”性質穩定，要加熱至172c纔會分解，所以一般的家庭烹調無法破壞它的毒性，人食用會中毒，出現頭暈、噁心、手腳顫抖、心悸及心律不齊，甚至心臟驟停致昏迷死亡。這種瘦肉精當然是不能用的，唐寧考慮的是另一種——萊克多巴胺。
和鹽酸克倫特羅不同，萊克多巴胺的劑量很小，每噸飼料中添加4。5～18克萊克多巴胺就能顯著增加豬肉的瘦肉率。而且萊克多巴胺在豬體內的代謝很快，半減期只有大約4小時，餵養7天后97％的萊克多巴胺已從尿、糞中排出，殘留量低。它對人的毒性也非常低。一天喫10微克鹽酸克倫特羅就能讓人表現出症狀，例如心跳加速。但對萊克多巴胺來說，一天喫上20000微克以上纔有可能表現出症狀。由於殘餘量低，餵食萊克多巴胺的豬實際上不需要停藥期，當天就可以屠宰。一天喫上350千克豬肉或15千克豬肝，（爲了防止那種不太好的瘦肉精損害健康，在食品安全不可靠的國家請儘量不要喫動物肝臟），攝入的萊克多巴胺仍在安全範圍。當然不可能有人喫那麼多豬肉、豬肝，所以萊克多巴胺是非常安全的。
有些朋友可能會擔心速生雞是不是打激素長大的對人的健康不利？其實這都是謠傳，肉雞長得快主要是因爲品種和養殖方法。注射激素相當昂貴且麻煩，還需要不間斷注射，並不是人們想象的注射一針激素，動物就變肥了。殺頭的買賣有人做，賠本兒的肉雞沒人養，關於這件事就放一百個心好了。
除了肉雞，還有擅長生蛋的雞，優良的品種一年能生280個蛋，雞蛋是一種如此完美的蛋白質來源，（除了蛋黃中膽固醇含量高老年人得少喫之外），這種蛋雞人均養一隻就能極大地改善人體的營養狀況。這只是打個比方，唐寧指導的養雞場當然不可能是散養的，而是像一個巨大的工廠更甚於像一個農場。
雞蛋的體積和孵化方式是如此的標準化，以至於產蛋和孵蛋可以像流水線一樣，母雞生下的蛋滾落“生產線”。恆溫箱裏模擬孵蛋的溫度，每過一定時間自動傾斜蛋架可以模擬母雞翻蛋寶寶，甚至孵化出來的雞寶寶都很乖巧，可以用流水線來進行各種處理，比如：分性別，這個是一個考較工人眼裏價兒的活兒，雞寶寶的兩性特徵非常微小，連唐寧都不清清楚，得問問行家。公雞寶寶的未來在餐桌上，小母雞的未來在於生蛋，母生女，女生外孫女，女女孫孫，無窮匱也。
營養比雞蛋還好的是牛奶，（最好的鈣質來源），優質高產的奶牛品種一年能擠出一萬公斤的巨量美味牛奶，一天擠近30公斤奶，能養活30個漢子了，對於有奶便是孃的人類來說是多少美妙的生意啊。
這些人類的美味在養殖場中的生活將比在野外更幸福，因爲沒有掠食動物的威脅，整天就飯來張口，衣來伸手，發情了還有工作人員殷勤送來種雞、種豬。更不可思議的享受就是有空調設備。這可不是因爲人道主義，氣候優良的情況下它們才能拙壯地成長和賣力地產奶、產蛋。
