第41章 涼皮 (第4/5頁)
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然而這句話卻沒能讓劉純的眉頭舒展開來,阿婠只好盡力轉移她的注意力了
“想喫什麼?”阿婠問道。
每次碰上麻煩事劉純都要感嘆一下阿婠的心寬,不過其實想想也能理解,當一個人的某項技藝已經可以說是登峯造極的時候,那些鬼蜮伎倆也只能撓撓癢癢罷了。
於是她也扔下手中的筆說道:“心好累,隨便。”
過了一會阿婠就給她端來了一碗涼皮。反正正味居的材料都很充足,涼皮也是現成的,她只需要調個味就好。
說起涼皮,大家都不陌生,甚至可以說已經遍佈了我國的大江南北。小喫店、手推車,各種各樣的經營模式,價錢划算且味道鮮美,也難怪如此火爆。
但若說起正宗的涼皮,還是需要到秦地陝西去品嚐一番的。
西安在國際上最出名的可以說是作爲世界八大奇蹟之一的秦始皇兵馬俑了,我們常常震撼於古人能製作出如此巧奪天工的宏偉景觀,卻忽略了這一碗小小的涼皮,它的年歲可以說和兵馬俑一樣古老。不同的是,由於開挖時技術的不成熟,部分兵馬俑褪去了鮮豔的色彩化爲了一片灰白,而相比起來不起眼的涼皮,傳承了兩千多年卻越發的美味。