第63章 杜鵑花湯 (第5/6頁)
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杜鵑花性甘、溫，具有和血、祛風溼風寒的功效，同時還能緩解內傷咳嗽，在中藥中也常常被使用。
滇地因爲盛產鮮花，因此當地的許多少數民族會將鮮花入菜，大理的白族就是其中的佼佼者。
採用當季新鮮的杜鵑花洗淨後，與豬蹄一起用小火慢慢煲，直到豬蹄熬得軟爛，入口即化，湯汁變成醇厚的白色即可。
這種湯只需要加上一點生薑祛除豬蹄的腥味，簡單的放一點鹽就足夠鮮美了。
杜鵑花湯不但可以活血，而且還可以治女性帶赤下，一般情況下食用也是極爲滋補且美容養顏的。
胡媽這種長期無法活動的患者，正需要通經活絡，活血調氣。
煲制杜鵑花湯需要耗費一定的時間，阿婠在廚房中一邊看着火一邊撥通了江瑜的電話。
“阿婠！我有個好消息要告訴你！”江瑜掩飾不住興奮的聲音從電話那頭傳來，阿婠覺得自己都能想象他此刻的表情。
不過阿婠也很興奮，她也激動的說道：“嗯，我也有一個好消息要告訴你。”
“誒？”江瑜還是第一次聽到阿婠這樣興奮的聲音，不由好奇起來：“那你先說。”
