第69章 牛歡喜 (第5/5頁)
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服務生倒是對客人的這種反應熟悉得很，心中暗道：“你們現在倒是開始裝正經了，等一會菜上來了，保管好喫得你們停不下來！”而後便面色如常的離開了。
江瑜臉皮是挺厚，可是要他現在跟阿婠討論什麼也顯然是不可能的事，於是在一片沉默中，被服務生稱讚不已的牛歡喜很快就被呈了上來。
牛歡喜這道菜是在香港的電影《低俗喜劇》中被鄭中基捧紅的，他在戲中用誇張的演繹方式強烈的向他人推薦了牛歡喜這道菜，讓大銀幕前許多觀衆目瞪口呆，這種奇異的食物很多人簡直聞所未聞。儘管生活中很多人開口閉口都是牛x，但真要讓他們嘗一嘗，這可是需要不小的勇氣。
奇味居的牛歡喜採用較傳統的做法，用泡好的鹹酸菜配上彩椒爆炒而成。然而不同於一般餐廳在炒制過程中會將牛歡喜切成小片便於入味——同時也讓許多牴觸的食客看不出它的本來面貌，奇味居的牛歡喜居然在大廚的刻意之下保持了其原本的形態，顏色的調配上也鮮亮非常，嬌豔欲滴，把阿婠看得是面紅耳赤。
江瑜這個時候放才尷尬的開口道：“呃，阿婠，要不我們嚐嚐？”
這句話無疑換來了阿婠含怒帶嗔的一記眼刀，但江瑜看到阿婠並沒有不理自己，頓時信心大增，開始有些無賴的說道：“阿婠啊，你要記住你是一個廚師，怎麼能因爲食材本身的原因就嫌棄一道美味呢？佛曰衆生平等，你這樣歧視一道天然的食材是不是有些不妥？”
阿婠頓時被江瑜的巧舌如簧給噎住了，她本就不是口齒伶俐之人，居然一下子說不出話來，總覺得江瑜說的有些不對，可是又找不出究竟不妥在哪裏。這情急之下，臉更紅了。
江瑜看到自己的遊說似乎起到了點作用，於是膽子更大了，直接動手夾了一筷子放進了阿婠的碗裏，居然還熱情的開始賣起安利來：“來，快嚐嚐，冷了就不好喫了，就當咱是來學習的。何況這東西價錢也不便宜呢，你不是最不喜浪費了嗎？”
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