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田家出的甜品,很多技術含量都不高,只要有經驗的廚娘,試喫幾次後,再倒騰一番,不說做出一模一樣的味道,但也相去不遠,然後再與田家打價格戰,你賣三十文,那我就賣十五文。
價格傾銷,田家當然扛不住。
然而田家還沒張家賺的多,因爲有錢人畢竟是少數,再加上前期的想法,無數次試驗的成本,張家簡直就是撿現成的。
難怪田二夫人看見張夫人,恨得咬牙切齒。
要不是涵養在那兒,張夫人恐怕在踏進門的時候,就已經被轟出去了。
“夫人剛纔給張夫人那桌的甜品,不是真正的新品吧?”
蘇亦欣能猜到這一點,田卉蘭一點也不意外:“不錯,只有她覺得不好,纔不會挖空心思的去模仿。”
她才能用這三個新品,暫時將田家鋪子的生意搶回來一點。
但是這僅僅是暫時的。