第38章 努力當爹第三十八天: (第1/13頁)
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最終,兄弟三人還是感人肺腑地聚在了一起……
喫火鍋。
需要燒炭,中間冒煙,擺了一圈肥羊卷的那種銅製老火鍋。
給他們大開方便之門的,還是江之爲在錦衣衛的小兄弟王大河。他給他們準備了桌子,三足銅鍋,盛放炭火的火盆,以及擺滿了一整桌的各色涮菜和涮肉,甚至還貼心地考慮到俞星垂去了蜀地三年而發生的口味變化,除了麻醬以外,蘸料的選擇多了油碟和幹碟。不一定很正宗,但細節好評。
江之爲忍不住大呼王大河偏心:“我來詔獄這麼多回,也沒見你給我捯飭這麼一桌子火鍋出來,太不是兄弟了。”
王大河看了眼自己的頂頭上司池寧,默默沒說話,但是個人都能腦補出他意味深長的那一眼。
兄弟不需要巴結,但現管的領導需要。
鍋子一左一右地被隔斷開來,把火鍋分成了清湯與牛油的鴛鴦鍋。
左邊的清湯,是給池寧準備的。他最愛喫的就是這樣的羊肉暖鍋,不需要放什麼佐料,蘸着麻醬,一口下去,就是冬日裏最溫暖的記憶。
開鍋之前,羊肉自身的香氣已經撲面而來,一聞便可以知道是上好的蒙古小嫩羊,沒有羊羶,只餘鮮香。適當的等待,會讓人在真正喫到羊肉的那一刻,感受到什麼叫軟嫩肥美,八珍玉食。等蘸了麻醬送入口中之後,口感會變得更加細膩醇香,是另外一種截然不同的人間美味。