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“不过下次肉煮得再酥烂些时再二次补充香料，多放些八角的话味道会更醇厚。”
喜悦的心情散了些，回味眉一皱：“你说的更酥烂是指……”
“在这个基础上，你可以慢慢尝试，用眼睛去看。用感觉去感觉，很快你就会知道是什么了。”苏妙含笑说着，转身走回灶台。
“你对这个不满意？”回味眉头皱得更深，追问。
“我只是说还有进步的空间。”他要求完美的性子是改不掉了，因为被提出意见，他似乎固执地认为汤品不够完美，又要开始钻牛角尖了。苏妙看着他绷起来的脸。无奈地笑道，“你太紧绷了，我说过吧。菜品是反射厨师内心的镜子，如果不能抱着轻松的心情，就不是能否进步的问题了，绝对会变得非常难吃。试着把你的柔情注入汤里吧。会变得更好喝哦。”她笑眯眯说。
柔、柔情？
回味哑口无言。
学徒们扑哧一笑，苏妙板起脸。严肃地道：
“笑什么？这是身为厨师最重要的一课，做菜的人没有温柔之心吃的人又怎么会感觉到温暖，没有温暖感的菜肴和喂鸡喂猪只是要填饱肚子的饲料有什么区别，无法领悟这一点是做不出活色生香的菜肴的。听懂了吗？”
