李飘红楼提示您：看后求收藏（猫扑小说www.mpzw.tw），接着再看更方便。
掀开汤盅的瓷盖，一股微甜的肉香迎面扑来，带着腾腾的热气。
在苏妙看来，把鸽子香芋一起煮是很奇怪的，甚至根本就不搭配，然而结果却大大出乎所有人的意料。
“好！”吴知州忍不住大声赞叹了句，一边吃一边也不知道是向谁竖起了大拇指。“好吃！本官已经好些年没吃到这么质朴又实在的香味了！”
“天啊，香芋和鸽肉竟然也能这样相配！我在厨房做了这么多年菜。还从来没想到这香芋和鸽肉也能放一起炖煮！这个味儿，真不错！”江妈妈惊艳又惊奇地大声称赞道，脸上是溢于言表的兴奋和激动，如果现在不是在比赛，她一定会跳起来冲过去向万国安要完整的烹饪步骤。
“关键在于这金丝丁香枣和枸杞子。”夏长的表情亦略带一丝欣喜，舀起一勺金丝丁香枣，上面还漂浮着几粒鲜艳的枸杞子，“正是这两样东西才让本来不搭配的香芋和鸽肉融合到了一起，香芋先炸后煮，鸽肉先用香料蒸过，之后放进炖盅里，再浇上汤汁，这样才能保持肉质鲜嫩，香芋酥脆。”
“这香芋鸽肉煲真不比香橙鸭子差！”江妈妈惊叹道。
“论入味，香橙鸭子倒是有些单一了。”何员外说。
“我看这鸽子最后时火候还是有些欠缺，太猛了，吃着有点硬。”孙举人提出异议。
“香橙鸭子的火候其实也不算足，只不过被甜味弥补了些，可严格来说，也欠缺了不是一点半点。”李掌柜严肃地道。
