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“溜肥腸？”剛纔易星辰就說了，公孫鶴還當他開玩笑，現在又聽他這麼說，不由瞪眼道：“你會做溜肥腸？別在那吹牛了。”
公孫鶴借屍還魂的那個學徒當然不會做菜，連肉都一年難喫上幾回，哪裏會做什麼肉菜。易星辰眼珠一轉說：“沒喫過豬肉還沒見過豬跑啊？我前些日子在客來飯莊看他們炒菜，就見他們炒過溜肥腸，我就把法子記住了，我做給你喫。”
客來酒家是他們擺攤的那個地方不遠的一處飯館，他們的廚房在飯莊旁邊衚衕口，開着窗散油煙，從衚衕倒是能看見廚房炒菜。所以，公孫鶴對他的這個藉口，倒也沒有懷疑，上下打量了一下，他說：“哦，你還真有這本事，你是不是算了卦，知道今天我們要喫豬下水，所以先準備着怎麼炒？”
易星辰乾笑兩聲，說：“那倒沒有，碰巧而已。師父，我們先去買點作料，然後順路沽酒回家，我給你做。”
公孫鶴一邊往前走，一邊側臉瞧着徒弟：“對了，你剛纔是如何算出豬肉高屋裏還有一掛豬下水的？說來我聽聽。”
易星辰有些不好意思笑了笑：“我也是瞎貓碰到死耗子。沒啥說的。”
“沒啥說的也要說，說了師父聽聽。怎麼算的？”
“嘿嘿，我用了一個數字卦，把他最後一句話來起卦。他最後一句話是“只怕比我更早賣完了”，一共九個字，分成兩半，前面四個字，爲上卦，是震卦，後面五個字，爲下卦，是巽卦。兩個都屬木，屬於比和，證明他們家應該還有豬肉。前面九個字的數目加上現在的時辰亥時十二，除以六，餘數爲三，第三爲變爻，這樣變卦就是坎卦。坎卦代表豬，我就把坎卦的卦象當成一頭豬看，坎卦上面和下面兩根都是陰爻，表示豬肉賣完了，而中間一根是陽爻，表示還剩下豬的肚子裏的東西，那不是豬下水嗎？”
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