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他看過四嬸兒和麪，大半盆面，再兌上溫水，稍微一攪巴，把面攪巴均勻了，開始下手和，一會兒就好了，面光光團團，和麪盆乾乾淨淨。
可貓兒捯飭了十來分鐘，兩隻手上粘的都是面，面倒是勉強成團了，但盆上粘的都是面，怎麼都弄不乾淨。
“先弄兩張餅嚐嚐，盆不行最後刷吧。”貓兒擦擦汗給自己降低了下標準。
沒想到，把面擀成圓圓的形狀也是個高難度的工作，貓兒使出渾身解數，擀的三張餅還都是各具特色的不規則形。
“好喫就行，第一次，先不講究樣子了。”貓兒再次擦汗，準備上竈烙餅。
餅放進鍋裏，才發現沒合適的傢伙翻餅，炒剷下去就把餅給劃開了一個口子，貓兒想起偶爾翻饃批子不在手邊時，孫嫦娥和秀梅、玉芳她們都會若無其事地用手掂着餅的邊，隨手那麼一翻就成了，就試着也用手去捏餅的邊，捏了幾下都沒捏起來，還燒得他只想蹦。
他趕緊拿了雙筷子，勉強把餅翻過來，先挨着鍋的一面饃花已經黑了。
小心地調整着煤氣竈的大小，不停地用筷子轉動着讓餅受熱均勻，這一面出來居然看起來很不錯。
貓兒關了火，撕下一小塊餅吹了吹扔進自己嘴裏，嗯，還行，熟了。
雖然只能算成功了一半，貓兒還是大受鼓舞，後兩張烙得都不錯，至少沒熰。
