第16章 (第3/7頁)
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“格郎萊先生,這道菜的味道很不錯,只不過冰極蝦原本的味道就非常鮮美誘人了,加了這許多的甜酸調味品之後,反而有些淡化了蝦的原味。”
格郎萊聞言,眉毛微挑了一下,伸手拿起盤中的一顆蝦球,仔細的品嚐了起來。蝦球果然如蒙洛所言,雖然鮮美,但是卻有些微甜,這種味覺口感,喫一個會讓人驚覺美味,但是喫多了,則會有些過於甜膩了。
格郎萊點了點頭,看向蒙洛,示意他繼續說下去。
蒙洛想了下,繼續道:
“如果是我做的話,可能不會放這許多花哨的調味品,直接用琉璃面沾裹之後就可以入鍋清炸,這樣能保持住蝦球的原味,又可以炸出鬆軟的口感,缺點是炸出的東西要馬上喫掉,放涼了之後就會泛出腥氣。”
說到此,蒙洛看了看桌子,猶豫了下,點頭道:“嗯,果然還是現在這種做法更適合於這種宴會的場所。”隨後,他抬起眼,看向格郎萊,眼中淨是崇拜:“格郎萊先生,我可以參觀一下這裏的廚房嗎?”
格郎萊聞言,眼中閃過一絲驚訝,隨即浮上一絲若有若無的笑意,玉琉宮接待過很多客人,很多人都讚歎過玉琉宮的的奢華富麗,但是提出要參觀廚房的,這還是頭一個。看着蒙洛認真而又期待表情,格郎萊想了下說道:“可以,不過今天客人比較多,廚房比較忙,改天有時間我找個機會叫人帶你去看看。”
蒙洛的眼中閃過一絲驚喜,他開心的笑道:“謝謝格郎萊先生。”
看見蒙洛那純真的笑臉,格郎萊的心微微動了一下。正要說話的瞬間,只見蒙洛的身後出現了一個人影,來人開口道: