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來不及曬缸了，只能刷洗乾淨之後，用新布巾多擦抹幾遍。
王氏心疼的下不去手，但想想小姑說這是以後要做餃子餡兒的，她也就忍了。
若說家裏有誰最想開餃子館，那是非她莫屬了。
她孃家就是開雜貨鋪的，她自小就對生意很熟悉，也知道比種地要來錢快。
餃子館開起來，以家裏人的脾氣，一定是方老二做掌櫃，到時候她就是老闆娘了。
好不容易忙完，三口陶缸都被挪到竈間裏側的牆邊靠着。
這裏連着倒座房燒炕的口子，冬日裏斷不了熱氣，是個最好的發酵之地了。
大魏沒有塑料布，不能密閉空氣。
方圓擔心酸菜會腐壞，就偷偷又往酸菜缸里加了一些空間泉水。
