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先用鹼面搓洗,再用細面揉幾遍。
特別是腸子,大腸和小腸更是洗的發白,沒有一點兒異味纔算罷手。
方老大眼見倒出去的廢水都是白色,麪粉用了兩瓢,心疼的臉上的肉都在哆嗦。
多虧了老孃不在家,否則,他們兄妹倆絕對要被打成豬頭。
方圓兒也是早就想到了這一點兒,這才囑咐大哥把下水端回來。
竈間的大鍋裏,燒了滿滿一鍋水。
豬下水扔進去焯水五分鐘,就趕緊撈出,進入放了鹽的冷水裏浸泡。
這樣明日,就可以改刀,直接煎炒烹炸了。
這會兒天色已經很暗了,村裏人陸續都回來了。