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全藕宴是碧青去揚州旅遊時喫的,揚州是個好地方,西湖東蕩，百里荷香,揚州的藕素有鵝毛雪片之美譽,也就衍生出了全藕宴,因爲好喫，所以記憶深刻,閨蜜常說自己是個不折不扣的喫貨,到了這個世界，碧青才知道喫貨也是挺有用的。
全藕宴的菜品比較複雜,以碧青的廚藝水平做不出來,很多配料沒有,再說，王家村是鄉屯,自己做的全偶宴主打的不是高大上,是接地氣兒,所以得做家常菜。
斟酌良久，碧青做了八個菜,熗拌涼藕,糖醋藕片,酥炸藕盒,素炒藕條,回鍋肉燒藕片,乾煸藕絲,酸辣藕丁,大碗蓮藕,都是比較簡單的,最後端上來一盆燉的清香撲鼻的豬骨蓮藕湯，就算齊了。
碧蘭還在烙餅,碧蘭手巧,人也聰明,跟在碧青跟前學了幾個月,別的不說，做飯的手藝倒是盡得真傳,尤其麪食做的最好,烙出來的大餅比碧青做的都好,張張都有七八層。
這些掌櫃的都是喫貨裏的行家,開的館子冀州府數得着,嘴也刁,之所以留下來，完全是因爲碧青丟出來的噱頭,畢竟誰也沒見過全藕宴,他們知道的做法，無非就是,清炒,炒肉,涼拌,倒是聽說南邊有些不一樣的做法,也只是聽說,誰也沒喫過,所以，碧青的菜一端出來,大家就忙不迭的伸筷子嘗,沒有不好意思的。
這第一口到嘴,筷子就停不住了,沒一會兒桌子上的菜就一掃而空,喝上一碗清香的豬骨蓮藕湯,回味一下剛纔喫的大餅卷藕盒,說不出的舒坦。
全藕宴喫了,肚子喫的溜圓兒的掌櫃們,一邊兒剔着牙，一邊兒琢磨回去跟自家的廚子好好研究幾個菜,賺一筆好錢兒,一個個心滿意足一搖三晃的走了。
碧蘭跟秀娘正收拾桌子，發現還有一個沒走,碧蘭瞧了他幾眼,是個花白鬍子的老頭,碧蘭還記得彷彿是什麼飄香居的掌櫃,姓錢。錢掌櫃看了碧蘭一眼道：“能不能跟你姐姐說兩句話？”
碧蘭一聽，忙喊了一聲：“姐。”
