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臘月二十又是一場大雪,紛紛揚揚的雪片子從天牢上的窗戶飄進來,彷彿大塊大塊的棉絮。天牢裏炭火燒的很旺,並不覺得冷,可碧青知道,今年老百姓的日子恐怕難過了,入冬一場大雪下了三天,武陵源可以應對,別的地方卻不行,大多數的老百姓還都只能溫飽,全家老小住在土坯稻草的房子裏過冬,期盼着來年能有個好年景,可這樣的大雪,恐怕老百姓的房子不知要壓倒多少,雪後北風一起,氣溫驟降,老百姓如何熬過這樣的寒冬,便勉強撐到現在,如今又是一場大雪,這個年怎麼過。
大雪已經下了一天一夜,沒有絲毫停的勢頭,反而越來越大,牢頭老劉這兩天直嘆氣,說城外村莊裏不少房子都倒了,還有,那些住在窩棚裏過冬的老百姓,十好幾家子都凍死了,可憐啊。說的碧青心裏頗爲難過。
臘月二十三小年,小五來了,杏果兒帶着狗娃子跟小丫頭也跟了來,鍋瓦瓢盆拿來了一大堆,就在這天牢裏頭支開桌子,和麪,剁肉,包餃子。
四指寬的肥膘子肉,二郎掄起刀,不一會兒就剁成了肉糜,有紅似白的異常好看,鮮嫩的韭菜綠油油的,甚爲喜人。
這幾年,武陵源跟深州那邊兒蓋了幾十個暖房,把冬天收割的綠葉菜,放到王記鋪子裏賣,雖價格有些貴,可冬天能喫着鮮嫩的綠葉菜,也讓老百姓欣喜不已。
有貴的,卻也有便宜的,韭菜好種,長得也快,所以賣的不貴,還好喫,買上一捆回家,剁點兒肉,包頓餃子,好喫又能解饞,故此,韭菜在王記鋪子裏最爲熱銷,尤其遇上年節兒,拉菜進城的車,天天都要來回幾趟,車上層層棉被下捂着的綠葉菜,有一半都是韭菜,。
到如今,若是年節兒不喫一頓韭菜豬肉的餃子,就不能叫過節了,碧青發現,自己家很多習慣被武陵源跟深州的鄉親們效仿,然後,各地鋪子裏掌櫃,夥計,賬房也都如此,後來連老百姓都跟王家過日子的習慣差不多了。
碧青很高興,當年捱餓的經歷,如今都沒忘,她希望所有的老百姓,無論多苦多難,過節的時候都成喫一頓餃子,喫飽了心裏就熱乎了,心裏熱乎了,纔有力氣破除苦難,人不怕難,就怕絕望,沒有希望的日子,誰也過不下去。
雖說少了碧蘭,陸超,可今年小年也算一家團圓,在一起和麪,包餃子也是熱熱鬧鬧的,不一會兒就包了好幾蓋板。