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“北城廚師協會和北城市政府主辦，招商局和旅遊局協辦，於明年春季舉辦北城美食節，廣邀亞洲各國廚師和飯店來參與此次活動，邀請函已經弄好了，只等上面拍板，隨時可以發出去。”
白路笑道：“還真。”算算時間，現是十一月末，到明年開春，也就是還有四個多月五個月時間，得趕承包菜地了。原因有二。
一，既然要比，就好好比一次，拿個名副其實亞洲第一。
二，五個月後，飯店裝修完畢，能夠使用這批蔬菜，同時，藉着亞洲第一名頭，可以幫飯店打廣告，增加生意。
鑑於此兩點，菜地一定要承包，而且要早做準備。
承包菜地其實很麻煩，現土地大多是化肥催出來，如果種下菜籽，不加化肥，減產不說，成菜也長不大。
而加化肥，又違背白路初衷。
如果他有土地，一定用農家肥先漚一年，經過風吹光照雨淋，讓大地恢復生機，然後再種菜。可惜沒有，就只能想別辦法。
他也知道可以搞工廠式農業，比如無土種植，可以速長成，且沒有農藥污染，也沒有蟲害。不過呢，這樣菜也沒有味。白路不喜歡，不會這麼做。
