第57章 你該出去走走 (第2/8頁)
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“我這人啊,這輩子也沒什麼愛好,就是喜歡做飯,這輩子的時間也就耗在做飯上了,我也知道我這人的毛病,其餘都還好,但偏偏就在這上面有點講究,按你們現在的話來說叫矯情吧。”
這一點,從庖丁一開始開鋪子,唐且就看出來了,不過因爲人家有技術傍身,拽一點也無所謂。
對此,唐且則說:“有點脾氣很正常的。”
“有能力那叫個性,沒能力那就叫矯情。”庖丁嘆了口氣:“我一開始對我自己手藝還是挺信任的,比了這場賽,我才明白,什麼叫做人外有人,山外有山,之前是我太自信了……就拿今天的比賽來說,我都沒見過那些食材。”
“咳……很正常,我從小到大也沒喫過多寶魚……”
庖丁聽了連連擺手,打斷唐且:“你別安慰我了,我是什麼技術我自己清楚。”
“你這……不會打算從此退出這一行,改作其他的吧?”如果真的這麼心灰意冷,就這麼淡出廚師圈的話,其實也行吧。反正只要他自己樂意不就完了。
沒想到庖丁的反應特別激勵,口水差點都濺到唐且臉上了,他用着急促且慷慨激昂的語氣說道:“這怎麼可能!磨礪廚藝,挖掘食物最深層次的味道,這可是我一輩子要追求的事情,我怎麼會爲了這麼一點挫折就不幹了呢!”
“您……淡定點。”唐且伸手擦擦臉。“您這不都想通了嗎,現在只是想跟我聊聊,表表決心嗎?”