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面已凉了。

凉了的面,通常都会变得不好吃。

但作为一个真正的面铺老板,却不会浪费任何的食物,他早已习惯了吃这样的面。

何况面是他自己煮的,自己做出来的东西,总是会格外地珍惜与看重。

他已是个老人,两鬓都已斑白,他能够珍惜与看重的东西也已不多了。

所以这一碗面,很快就被面店老板吃下了肚子。连同面一起进肚子的,还有碗里的汤,汤中的牛腩。

牛腩虽凉,但风味却丝毫未减。

牛腩他咀嚼了很久才吞下去,他好像要尝清楚牛腩上每一块地方的味道,也仿佛在咀嚼着某种难以忘怀的记忆。

面店老板打了个饱嗝,他毕竟已是个老人了,吃下这么一大碗面,是绝不容易消化的。

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