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安靜了一瞬，潘鑫源計算了一下，然後篤定道：“一兩年沒問題。”
再好的口味客人也會有喫膩的那一天，一兩年差不多是更換的週期。
“你要把看家絕活兒教給一個小姑娘？”潘鑫源忍不住問。
邱立新有些不情願的說：“現在還有別的辦法嗎？”
想想自己多年的刻苦鑽研，被人一天就學去了，邱立新就覺得肉痛。
真是貨比貨得扔，人比人氣死人。他問過了，小姑娘連調味搭配都不清楚， 對鹽的掌控更是一竅不通， 這顯然不是當廚師的料子， 但架不住她記憶力好啊。
毫無創新的複製看起來是挺雞肋的，但真正用起來就不是那麼回事了。
他師妹殷傑的酒店現在還只是個雛形，後續裝修到徹底運行起來，最少也得半年時間，他這可不算趁火打劫，伺機挖人。
而且像他們這樣的大廚其實很少自己動手，除非有提前預約的客人，否則都是讓其他廚師上。兼顧兩個地方，也不是一件不可能的事。
