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來打井的人幫襯着夫妻兩口子把裏外房屋收拾了，就拿了原先的鋪蓋，先略解燃眉之急，鋪牀疊被一家三口就將就了一晚上。這幾日倒也不忙開張，碧霞奴每日裏掂對幾個早點，叫張三郎嚐嚐味道，也不過都是別人家賣的東西，油炸鬼，豆漿子，茶葉蛋，小籠包子，雞湯混沌……
只是碧霞奴做東西從不偷工減料，反而比別人家還捨得放料，精工細作，就拿那雞湯混沌來說，都是頭天晚上拿雞架子吊好的高湯，第二日煮的滾滾的把餛飩下進去，那肉餡兒也都是買的上好的豬前腿，並不像旁人家又拿哈拉皮帶板筋的來湊數，這不好的東西做的，喫一回有些膩歪了，人家下次可就不來。
這一碗餛飩下出來，張三郎喫得滿頭大汗，又嚷着還要了好幾碗，就連冰姐兒這小饞貓也把持不住啊，硬是喫了大半碗去，小肚皮撐得圓滾滾的，還要湯喫，碧霞奴可不敢給她多喫，趕忙止住了，又問丈夫這幾個菜做的怎麼樣。
張三郎笑道：“若是外頭喫餡兒，我以前是從來不喫的，可是喫過咱們家這包子，餛飩，倒是覺得放心。”
碧霞奴點頭道：“在外頭喫東西，要拉一個主顧，不就是喫個放心呢？你看就連那油炸鬼的油我也不吝惜它，一日換了一鍋，第二日再用新的，做生意就是這樣講個實誠，丟了西瓜撿芝麻，開頭不過賺幾日，到後來丟了主顧，可就失了賺頭兒。”夫妻兩個說了一回，張三郎就出去找可靠的木匠，要打十來套桌椅擺出來。
談妥了價錢，來家對碧霞奴笑道：“這真是天可憐見，偏生今兒去會木匠師傅，鋪子里正看見十來對桌椅上好了桐漆，油光閃亮的擱在那兒，我因說要開鋪子打擺設，與那師傅談了，便指着那一地的桌椅，要與這家打一樣的罷了。
誰知那師傅，倒歡喜得什麼似的，說這原是一家兒也要開鋪子，只是後來家裏出了急事，急等銀子使，欠着本錢，情願定金不要，只是可惜了木材，就轉託師傅幫襯着出手，只要原先的五折銀子就可以拿的下來，我當時就拍板交了錢，不出一半日等桐漆幹了，人家就給咱們送到這兒來。”
碧霞奴聽了也歡喜道：“人都說樹挪死人挪活，咱們一來就遇見好事，可見這一回是來對了。”
