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於路啓動電動車,悄沒聲息地就滑出去了。那個男人抱着於冰坐在於路旁邊,這三輪車前座雖然不窄,但是對兩個大男人來說還是有點窄了。於路將三輪車開得飛快,聞着對方身上的汗餿味,不由得扭曲着身體,儘量和對方保持着距離,於冰則興奮地用嘴巴給三輪車擬聲:“嗚——嗚——”。要是人人都能跟孩子一樣快樂無憂就好了。
於路沒有直接回去,先跑了一趟菜市場,買了必須要的菜,又去賣水產的老黃那兒取前一天預定的生蠔。老黃說:“今天有你要的珠蠔,我說阿路,珠蠔個頭小,價格又貴,你不是自己喫,買來做生意的,幹嘛非要挑珠蠔?現在人都愛喫大個的蠔仔。”珠蠔是生蠔中種不算大的品種,肉質鮮美,但是生長期長,在追究經濟效益的今天,養珠蠔的人越來越少,價格自然也就貴。
於路提着一大兜子生蠔,湊近嗅了嗅,老黃作勢拍了他一下:“從我這裏拿貨,什麼時候給你不新鮮的了?”
於路笑嘻嘻的,也不多說,過稱給錢,對老黃說:“明天要還有,還給我準備珠蠔。”珠蠔雖然個頭小了點,但卻是做蠔烙最合適的原料,因爲蠔太大了,同樣的火候就會有點生,喫起來有點子腥氣,本地人有不少愛那腥氣,覺得鮮,但是外面來的遊客並不都能接受。於路做久了生意,知道現在人嘴都叼着呢,一點點差別都喫得出來,食材的好壞直接影響生意的好壞,他的攤子生意一直還不錯,尤其吸引外來遊客,還有不少回頭客,就是得益於他在這些細節上的用心。
他將生蠔放進車斗裏,於冰又嚷嚷起來:“阿伯,我要喫蠔仔!”於路沒搭理他,開着車回家去了。
回到家,車上的東西也沒怎麼卸下,只提了生蠔下來,他還要趕在十一點之前把蠔肉都取出來,這樣才能趕得及擺攤子。
那個男人下了車,打量了一下於路的家,這是一所四間屋的磚頭平房,外牆被海風和海水的潮氣侵蝕得發黑,紅漆木門也剝落得難辨顏色了,房子很有些年頭了。家裏除了他們三個,好像就沒有別人了。
於路將水倒進盆裏,看着站在院子裏的男人:“你隨便坐吧。我還有事要忙,下午才能陪你去派出所。”
說完就去清洗生蠔,拿上開蠔的工具,開始忙活起來。男人看了一圈,然後走到於路身邊,看他嫺熟無比地撬開生蠔的殼,將白嫩肥腴的蠔肉撥到一個盆裏,連蠔裏的湯汁也完全不浪費。市場上有現成的蠔肉賣,於路不買蠔肉,一個是因爲那包含了人工費,貴,其次是怕不夠新鮮。