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“地菜我倒是知道,但是這種野菜跟雞蛋一起煮?會不會太浪費了。”雞蛋在鄉下算是比較奢侈的食物,如果不是因爲唐子奕最近表現確實很穩重,鄭氏可能就當作童言童語不再理會。
唐子奕搖搖頭,“娘,地菜也叫薺菜,它不單是好喫的野菜,其實還是一種藥材,如果跟雞蛋一起煮,還可以祛除春季潮溼帶來的溼氣,清火養胃,還能提高免疫力、額不對,還能讓人不生病!”是很好的一種藥膳,唐子奕當年學習中醫,主要精力都放在了藥膳上面。
“讓人不生病?這麼神奇!那豈不是仙藥了?”鄭氏第一反應就是之前那個道長,小奕的一切變化都是從那名道長來他家之後發生的,難道這就是傳說中的“點化”?這個想法已經在鄭氏腦海中浮現過好幾回。
唐子奕嘴角抽了一下,“這要是仙藥就好了,雖說有那種功效,但因爲屬於藥膳,藥性沒有那麼強烈,只能說喫了多少有些好處,沒有那麼明顯的效果啦。”
晚飯喫的差不多,唐子奕乾脆起身幫着鄭氏一起收拾,騰出了桌子以後,唐子奕纔拿來了筆墨紙硯,邊回憶邊在紙上書寫“地菜煮雞蛋”的食譜,“食材的話主要是薺菜和雞蛋,最好還能搭配桂皮、八角、醬油等材料一起熬煮,待雞蛋煮熟後撈出來喫就行了,對了,那雞蛋最好在快煮熟的時候輕輕敲裂蛋殼,然後再熬煮一會,更容易入味。”
鄭氏看着菜譜仔細思考其中的可行性,“也就是說,最後喫的是雞蛋而非薺菜?”見唐子奕點頭,鄭氏覺得這道菜或許真的挺合適,“薺菜不用花什麼錢,咱們家後院就有很多,正好採摘完了以後再整理一下菜地,回頭種上幾樣常見的蔬菜。至於這雞蛋,雖然要3文錢一個,平日裏喫是有點貴了,不過若是作爲待客的食物倒也還算體面,就是這味道……”
唐子奕拍着胸脯保證,“超好喫的!”剛說完就見一旁的陸炳扯了扯唐子奕的衣袖,平日裏冷漠的雙眸突然明亮極了,看得唐子奕直想笑,原來這傢伙還有喫貨屬性。
翌日一早,唐子奕就在薺菜和肉桂茴香的香味中醒來,沒想到母親鄭氏的動作這麼迅速,這就已經煮上了!連忙起身準備洗漱之後去嚐嚐味道,沒想到剛做起半個身子,又被某個傢伙壓了回來。
唐子奕頭痛的看着像八爪魚一般死死纏着自己睡覺的陸炳,這傢伙直接靠在自己脖子邊睡覺,唐子奕想掙扎着起牀,這傢伙反而會纏得更緊,還把臉埋到唐子奕脖頸裏拱了拱,繼續壓着唐子奕睡覺。