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張誠的感覺是完全沒錯的，每天這麼喫的話，那真是完全綠色天然健康，而且肯定能減肥。
張誠雖然穿過來的時候，是帶了一個大的儲物袋，足有一千立方，但是，裏面是空的。而且這東西，也沒地方去換錢。
早飯後，一家人帶了水趁着清早涼快去地裏割麥子，準確的說是，張誠和父母一起割麥子，弟弟妹妹做些搬運麥子之類的雜活。過了十歲，已經是半個勞動力了。
這個時期，麥子畝產量低的嚇人，五畝地的麥產量還不如後世一畝地高，也就是說，五畝地麥產量不足一千斤。平均每畝麥產量不到兩百斤，帶來的唯一好處就是，收割搬運的時候省了很多體力。
麥田昨天已經收割過一天，今天早上忙了一會，剩下的一畝多地，也完成了收割。張誠和父母每人背了一百多斤回家晾曬——麥稈重量也很大的。
對現代工業國長大的孩子，沒認爲餅、麪條、饅頭等是長在地裏的，就已經不錯了。
回家後，父母也沒閒下來，而是忙着製作乾糧——因未完成麥收後，明天就要出門做麥客了。這是很辛苦的，要帶着乾糧和被子。出門後可沒有鍋能用來做飯的，所以兩個人出門一個月，就要帶上一個月的乾糧和菜——好在鹹菜是不會變質的。乾糧是做的煎餅，也是能長期保存的。
出門做麥客雖然辛苦，可是家裏五畝地產的不足一千斤麥子，如果磨面的話，大約能出八百斤麪粉，按照每人每天一斤主食的量來看，五口人一家每年的口糧，就需要一千八百斤以上的麪粉。就算加上父母去打短工賺回來的幾百斤麥子，磨了麪粉還是不夠喫的。
