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九寸披薩盤方子，高筋麪粉二百克，馬蘇裏拉奶酪八十克。乾酵母一小匙，溫水一百二十毫升，糖三分之二大匙，鹽三分之一小匙，橄欖油十四克。黑胡椒三分之一小匙，披薩草少量，青紅椒，洋蔥，培根，金槍魚，玉米粒。
安青桔很滿意的誇獎了雲落一句。就將溫水溶於乾酵母，放置十分鐘，攪拌均勻，與麪粉，糖，鹽混合成麪糰。再將橄欖油揉進麪糰。安青桔加黃油揉好麪糰，蓋上保鮮膜，放一旁發酵，十分鐘就好了。
“姐夫，去把薩盤汁的材料找出來。倫家要洋蔥三分之一個，黃油十五克，番茄沙司三大匙，水四大匙，糖三分之二大匙，鹽六分之一小匙，黑胡椒三分之一小匙，披薩草三分之二小匙。”安青桔一邊哼着歌，一邊指派着雲落。
雲落飛快的找來小姨子要的東西，再將洋蔥剁碎，真的是一個全能的好姐夫啊。
安青桔把炒鍋加熱，放入橄欖油將剁碎的洋蔥放入，炒香到顏色開始變黃，將番茄沙司、水、糖、鹽、黑胡椒、披薩草全部加入，待開，關火即成披薩汁。
接下來安青桔就開始烤了，麪糰取出，滾圓，放披薩盤上鬆弛十分鐘。待麪糰鬆弛完成，用手推呀推，直到將面推到蓋滿披薩盤，成一個餅，厚度不超過零點六厘米。邊上稍注意一點，給推個邊起來，安青桔在上面全部用牙籤或叉子扎孔，邊兒也要扎孔。
需在披薩盤上用羊毛刷刷一層油，防止粘鍋。安青桔把披薩汁抹到麪餅上，邊緣不用抹了。抹好之後，鋪十五克奶酪絲。準備的材料除了剩下的奶酪絲以外，全部鋪到餅皮上。
雲落去準備披薩餅皮上的材料，切絲的馬蘇裏拉奶酪、青椒絲、火腿絲、甜玉米粒、洋蔥絲、番茄碎，餅皮邊緣刷上雞蛋液。
安青桔把烤箱預熱十分鐘，二百度，中下層，上下火十五分鐘取出，將剩餘的奶酪絲鋪上，入烤箱，再五分鐘左右，奶酪絲化掉，即可出爐了。
