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可是菜餚的味道真的是好到沒話說的,考拉可是自語爲美食家的,不能錯過這些擁有數百年上千年廚師世家傳承的大廚的精心烹飪。
納蘭澀琪和雲落、清水甜子靜坐在裝修雅緻的閣樓中,等待着大廚上菜的時候,考拉就跟雲落和蘿莉擺弄起自己的見識來了。考拉可是一直都以自己是美食家而洋洋得意的,雖然二哥秦仁可謂是喫遍全世界,可是考拉覺得秦仁就是個喫貨,不是美食家。
“阿落。我跟你說哦,喫貨,不一定是美食家,與美食家是不同的哦。喫貨。喫的是調味料,味道好就可以了。而美食家喫的是原材料,材料新鮮纔是硬道理。”考拉一雙美眸看着雲落,要是雲落敢反對,她就要捍衛真理,拿粉拳揍他。
幸運的是,雲落只顧着抱着蘿莉玩,對考拉說啥都是沒什麼感覺的,只是微笑着點頭,桌子底下兩隻手卻是和清水甜子玩着貓抓老鼠的遊戲。
納蘭澀琪談到喫來。可真的是頭頭是道的,眼睛都亮晶晶的:“喫貨們,什麼都喫,喫完後很少去總結,或者自己動手烹飪。而美食家們什麼都品。品後會總結、改進、發揚光大,探討美食與文化的融合。
“不過呢,喫貨,與美食家又有共同的特點。他們不挑肥揀瘦,對美食都感興趣,都願意嘗試一下。他們都是隨遇而安、大肚能容之人。因此,喫到什麼。他們都能坦然接受。我就覺得喫貨的境界太低了,還停留在好喫就行的地步。”
“喫貨們常常評價美食,就是好喫!太好喫!好喫的不得了!大多以感受爲論調,卻很少能夠喫得明白,喫出深意。詞彙量比較匱乏,就像是我那個傻大個的二哥。看到什麼活蹦亂跳的,就想要抓來烤了喫。”
“而像考拉我這樣的美食家對菜品就會有延伸的思索,比如這菜好喫,是爲什麼好喫?是食材健康?做法特別?加了獨特香料?還是因爲有祕方老料?這些很難通過品菜來品出來,於是只能食得其味。不知其髓的爲喫貨,將美食體驗一一道來,引人暇想的爲美食家。”
“再說,喫貨和美食家,有美食必奔。只不過喫貨未必能像美食家一樣,有機會遍嘗更多美食,或者被邀請試喫新鮮獨特的菜品,點評的恰如其分,這纔是美食家與喫貨的本質區別。”考拉小公主,小手拍着梨花木的餐桌,說得來勁了。
雲落抱着蘿莉,都沒睜眼看納蘭澀琪,這個大明星遇到好喫的,就是個呆萌啊。