007 商機! (第1/5頁)
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衆人都好奇地看着,等那水燒得差不多的時候,柳三升忙往鍋裏放了作料,沒有炒菜的鏟子,便用了煮菜用的鐵勺子在鍋中翻炒。
王小蓮三人好奇地看着她翻動勺子,在那鍋中飛快地翻動着肉,發出‘茲茲’聲,很快便有香味傳出。
那一邊教狗子和柳成松認字的柳成龍和堂屋之中講話的柳二柳三都聽到廚房裏傳來奇怪的聲響,還傳來從未有過的香味。
紛紛去看,見柳三升正掌勺,認真努力地翻炒着鍋中的肉片。
柳成龍不禁問道:“三升這是在做什麼?”
柳三升道:“我在做菜呢,我們家鄉的煮法,我老家的菜都是分開做的,這樣才避免串味,菜纔好喫,這道菜叫做回鍋肉。”
“回鍋肉?”柳二湊過來,好奇地瞧着,“這鐵鍋也能做菜?”
柳三升道:“當然能,我們老家早就用鐵鍋做菜了,這道菜大有乾坤,要事先將肉煮熟了再回鍋繼續炒,做飯也有好多種,十分美味。”
很快,回鍋肉出鍋了,現在盤子也沒普及,都是用碗裝燉菜,柳三升便將那回鍋肉全數放入了碗中。